在家怎么做好吃的孜然土豆

在家怎么做好吃的孜然土豆

1、食材：大号土豆 1个，孜然粉 适量，辣椒面 适量，盐巴 少许，味精 少许。

2、首先准备一个大号的土豆就可以了，一个人的话是随便够吃的，将土豆洗净切块。

3、其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多的淀粉。

4、锅中倒入清水煮开，并将土豆放入锅中用大火煮两分钟，不用煮熟。然后捞出沥干。

5、锅中倒入适量的清油，注意油量不要放多，和炒菜差不多就行，油开后关小火放入土豆块，用筷子翻面注意不要焦了。

6、捞出土豆放入大碗中，然后放入少许盐巴味精，在加入孜然粉和辣椒面进行搅拌，一份香喷喷的孜然土豆就完成了。

鹌鹑蛋怎么做好吃

1、备好食材

2、鹌鹑蛋洗净，将其煲熟

3、煲熟后，剥去蛋壳

4、姜切片，葱切段

5、下油锅，放进冰糖

6、把冰糖煮至融化，放进姜片、葱段、红辣椒

7、再放入鹌鹑蛋

8、加上3茶匙生抽调味

9、放入200ML热开水，盖上锅盖煮10分钟左右即可

姜汁乌枣怎么做

1、食材明细：黑枣15颗、老姜5片、红糖适量。

2、枣洗净，老姜切片。

3、黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟。

4、放入适量红糖。

5、煎汤代茶饮，可以补脾胃。

6、黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑，入肝走肾、滋补肝肾作用较强。老姜性温，能暖肺祛痰、温中止呕。黑枣和老姜一起煎汤代茶饮，适合脾胃不好，手脚冰凉的人食用。