铁棍山药怎么做好吃

铁棍山药怎么做好吃

1、蒸铁棍山药，铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激的，蘸芥辣吃都可以。

2、铁棍山药排骨汤，山药削去外皮，切成小块，然后泡在盐水里面，排骨清洗干净之后，放入锅中，加入姜片，加入1汤匙料酒焯水，焯水后捞出过凉水，然后转移到汤锅，加入姜片，加入敲开的罗汉果，倒入没过排骨的清水，盖上锅盖大火煮开后，转成中火煲30分钟，30分钟后放入铁棍山药，再煲15分钟，煲好后加入适量食盐调味即可。

3、清炒铁棍山药片，准备个碗，放入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入适量清水，搅拌均匀做成碗汁备用，将铁棍山药去皮后，切成片，然后泡在盐水中，接着将红椒切片，黄瓜切片备用，起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，再将铁棍山药焯水，捞出备用！接着起锅加油烧热，将铁棍山药，红椒片，黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀，再倒入碗汁，翻炒均匀收汁即可出锅。

土豆鲍鱼怎么做

1、把鲍鱼刷洗干净，备用。

2、鲍鱼热水下锅，稍微烫一下。

3、鲍鱼去除内脏，盖上花刀。

4、再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。

5、锅里起油，爆香葱姜蒜。

6、加豆瓣酱，炒出红油。

7、再放入土豆，翻炒均匀。

8、放入鲍鱼汁，继续翻炒。

9、加适量清水，淹没土豆。

10、放入鲍鱼，大火烧开。

11、汤汁快干，放入辣椒，翻炒均匀，鲍鱼烧土豆出锅即可。

瑶柱怎么做

1、主料：草菇200克、瑶柱150克、白萝卜1个。

2、辅料：姜3片、盐少许、味精1茶匙、芝麻油数滴。

3、新鲜草菇洗洗去掉、黑底根部。

4、切成半，分成四。

5、白萝卜去皮码成丁。

6、瑶柱提前半小时到一小时浸泡洗洗。

7、锅放姜，下水煮开。

8、水开下材料，并调味。煮熟白萝卜即可。

9、起锅前滴几滴香油。

炒米茶怎么做

1、首先，准备好大米。

2、洗干净，沥干水分。

3、准备好干净的炒锅。把大米放入炒锅里。

4、大火不停翻炒。开始大米是湿的有些接坨。

5、多炒会大米炒干后自然撒开。

6、这时，火不要太大，中火不停翻炒。米会慢慢炒黄。

7、等米全部炒黄后可以盛起一些下次煮。煮米茶需要米少水多的。

8、把炒好的米加水，开始煮米茶。

9、等煮到米开花了就好了，盛起凉冷了再喝。这次米放多了，水少了，还应该多加水煮，就对了。大家都喝水米茶，吃米的少。