三文鱼排怎么做好吃

三文鱼排怎么做好吃

1、所需食材：三文鱼 1块，甜酱汁 2汤匙，瑞士汁 2汤匙，粟米粉 适量。

2、三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。

3、我们可以抹一层粟米粉在鱼面。

4、准备一碗酱汁，瑞士汁2汤匙加入甜酱汁2汤匙。拌匀备用。

5、热锅下少许油，三文鱼会出油，所以油不必太多，然后将鱼放入煎。

6、看到底部变白色就翻另一面煎。不要一直翻动。

7、把两面煎到金黄色后下葱花。

8、倒入调好的酱汁，煮开就好了，不用收汁。

尖椒肉丝怎么做

1、准备食材：尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。

2、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀。

3、尖椒切成丝，葱姜切末。

4、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。

5、将锅中油烧热，下葱姜爆香，下肉丝炒散。

6、下尖椒，翻炒几下。

7、待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可。

彩炒豆干怎么做

1、材料：豆干、青椒、洋葱、木耳、蒜瓣、盐、十三香、生抽、鸡精。

2、木耳泡发洗净去根撕小朵，豆干洗净切条，洋葱剥皮洗净切丝，青椒洗净切条。

3、蒜瓣拍扁切粒。

4、锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香，翻炒均匀加木耳和豆干，沿锅边淋入生抽，翻炒均匀。

5、干锅时沿锅边淋入清水，待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅即可。