米饭怎么蒸

米饭怎么蒸

1、准备大米放入碗内，加水洗干净。

2、洗完之后把水倒掉，将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内。

3、加入清水用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。

4、盖上盖后，放在火上或插上电开始蒸，等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就可以盛香喷喷的米饭啦。

腊鱼怎么蒸才好吃

1、食材：腊鱼适量、蒜末适量、鸡精适量、豆豉酱适量、姜适量。

2、将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用。

3、锅里加适量的水烧热。

4、然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分。

5、锅里加入油，烧热。

6、把煮好的鱼块放入锅里煎。

7、煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎。

8、将煎好的鱼块盛到盘子里。

9、在鱼块上面撒上干红椒段，姜片，豆豉酱。

10、然后放进蒸锅里面蒸上10几分钟就可以了。

鸡肉怎么蒸好吃又简单

食材：鸡胸肉350克、南瓜250克、盐3克、腐乳15克、白糖10克、大料5克、桂皮5克、小米50克、甜面酱20克。

1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。

2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀，加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

3、将肉片放到调味汁里，抓均匀腌制2个小时。

4、小米加桂皮、大料炒香。

5、南瓜去皮去瓤。切成厚片，南瓜放入容器中。

6、腌制好的鸡肉均匀裹上小米，裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀。

7、入蒸锅蒸，蒸熟即可享用。

怎么蒸大鲳鱼

1、鲳鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨。

2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右。

3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟。

4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀。

5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤，装盘。

荔浦芋头怎么蒸

主料：荔浦芋头两斤；

步骤：

1、将荔浦芋头洗净，去皮；

2、将芋头切块，放入盐水中浸泡一个小时左右；

3、浸泡后取出，锅中放入五百毫升清水；

4、拿两支筷子架在锅中，在筷子上放置盘子，然后把切块的芋头放在盘子上；

5、盖上盖子，将水烧开；

6、等水开了，调至小火，再蒸25到30分钟即可。