怎么蒸丸子

怎么蒸丸子

材料:猪肉馅250克、馒头1、5个、白菜100克、鸡蛋1个、虾米1小把、葱25克、姜5克、花椒粉2克、酱油13克、食盐2克、色拉油10克、香油少许。

蒸丸子的做法:

1、将白菜切成丝，放白菜调料葱花5克、姜末少许、花椒粉1克、酱油3克、香油少许、海米一小把，拌匀平铺在大盘子的底部；

2、猪绞肉放入丸子，鸡蛋1个、葱花20克、姜末少许、花椒粉1克、酱油10克、盐2克、色拉油10克、香油少许拌匀；

3、将剩馒头切成小馒头丁；

4、切好的馒头丁放入拌好的肉馅中，用手抓均匀，放置5分钟；

5、用手将放置后的馅料做成乒乓球稍小一点的丸子摆在铺好的白菜丝上；

6、上蒸锅开锅后大火蒸15分钟即可。

糯米粉怎么蒸了吃

需要准备的材料：糯米粉、红豆沙、巧克力奶、糖、水。

具体步骤：

1、糯米粉1包；

2、装入大碗，晃平表面；

3、用筷子戳几个洞；

4、封好保鲜膜；

5、放入蒸锅，大火蒸20至30分钟；

6、出锅，晾凉；

7、用筷子把粉挑散即可。

冷冻的螃蟹怎么蒸好吃

1、准备食材：螃蟹、盐、冰水、姜、葱、醋、小辣椒、姜。

2、将螃蟹外壳洗净，开壳，去内脏，洗去污物。

3、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟后捞出。

4、把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。

5、入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好。弃掉姜葱，让螃蟹凉冷后放入冰箱内，冷藏1小时拿出。

6、将辣椒、姜丝用醋浸10分钟。

7、将冷却的螃蟹摆回原形，然后蘸姜醋汁食用。

用盆子怎么蒸米饭呢放多少水

用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下：

1、首先在蒸锅中加水；

2、然后在锅中放一个合适大小的篦子；

3、将盆中放米加水放在篦子上，水的量需要比用电饭锅要少一些，用大拇指量一下，超过指甲盖即可；

4、水开后半小时左右米饭即可熟。

怎么蒸鸡蛋羹滑嫩窍门

1、准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。

2、用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡。

3、先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液。

4、然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右。