马蹄不能与哪些食物同食

马蹄不能与哪些食物同食

马蹄，又称荸荠，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，吃的是那呈扁圆形的地下茎。营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。没有忌的食物，但是忌生吃，是因为可能会有寄生虫。脾胃虚寒的人最好不要吃，因为荸荠性寒。

马蹄不能和什么一起吃

马蹄不能和寒性食物同食，马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的一种，与寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气。寒性食物常见的有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

马蹄是在泥中结果，所以有地栗之称。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。马蹄是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色。

马蹄不能和什么一起吃

1、马蹄不能和芹菜一起吃，造成血压过低。马蹄中特有的荸荠英成分，具有很好的降血压功效。可是，如果再与芹菜这种降血压食材一起服用，会大幅度降低血压，这样就过犹不及了。而且，对于低血压、低血糖之人尤为危害，建议与其他降血压食材分开来食用。

2、马蹄不能和绿豆芽一起吃：引起肠胃不适，甚至腹泻：马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的一种，如果再和绿豆芽这样的寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气，引起肠胃不适，甚至腹泻。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免马蹄和寒凉食物同食，马蹄也要少吃甚至不吃。

3、马蹄中含磷量较高，能促进人体生长发育，同时对牙齿骨骼的发育有很大好处，可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

4、马蹄对降低血压也有一定效果，还可治疗热病津伤口渴之症，可作为尿路感染患者的食疗佳品。