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鸡肉怎么蒸好吃又简单

更新时间: 2026-05-02 21:22:05

鸡肉怎么蒸好吃又简单

食材:鸡胸肉350克、南瓜250克、盐3克、腐乳15克、白糖10克、大料5克、桂皮5克、小米50克、甜面酱20克。

1、鸡胸肉洗干净,切成稍微厚些的片。

2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀,加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

3、将肉片放到调味汁里,抓均匀腌制2个小时。

4、小米加桂皮、大料炒香。

5、南瓜去皮去瓤。切成厚片,南瓜放入容器中。

6、腌制好的鸡肉均匀裹上小米,裹了小米的鸡肉放到南瓜上,一层层放均匀。

7、入蒸锅蒸,蒸熟即可享用。

黄花鱼怎么蒸才好吃

1、食材准备:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽),生姜,葱。

2、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(看鱼的重量) 。

4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

5、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

6、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。

虾怎么蒸好吃

虾和蒜泥一起蒸好吃。蒜泥蒸虾的做法如下:

用料:虾,蒜,盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒适量。

步骤:

1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,再放入适量的料酒、盐腌渍一下;

2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用;

3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火;

4、将炒好的蒜末酿入虾背中,再把虾放入蒸锅,蒸制7分钟至8分钟出锅即可。

八宝饭怎么蒸才软才糯

用料:白糯米300g、白糖/红糖25克、安佳黄油15克、莲子7个、豆沙馅150克、葡萄干14个、枸杞6个、巴旦木6个、核桃仁8个、红枣4颗。

1、白糯米、莲子开水浸泡至少2小时。

2、放电饭锅煮饭程序,水要比煮饭的少,否则会煮成粥。

3、红枣洗净,对半剪开,剔除枣核。

4、碗上涂一层安佳黄油,便于脱模。

5、放好莲子、枸杞、葡萄干、巴旦木。

6、准备糖和安佳黄油。

7、糯米煮好后,翻拌入糖和黄油。

8、在放了坚果的大碗里铺一层。

9、在四壁放上枣子和核桃,间隔着放,在四周放填糯米,中间放上枣泥。

10、糯米把枣泥封住,压平,上锅蒸10分钟即可。


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