用电饭煲怎么蒸小米饭

用电饭煲怎么蒸小米饭

用料：小米适量、火腿肠1根、香菇2朵、玉米罐头1个、胡萝卜半根、葱一截；

制作方法：

1、 香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用；

2、 葱切丝备用；

3、 干净锅中倒少许油，放入葱丝后，依次放入香菇、火腿肠、玉米等，翻炒，加少许水、盐和生抽，加盖焖3分钟后关火；

4、 取小米适量，清洗干净并倒去多余水，将翻炒的菜倒入电饭锅，盖在小米上，后加适量水，然后按下米饭键，煮好后开锅拌均，即可。

螃蟹不捆怎么蒸

1、螃蟹杀死再蒸：一般情况下活的螃蟹会到处乱动，在蒸的过程中也会挣扎、爬动，从而会导致螃蟹的蟹黄、蟹膏等营养物质流出来，影响食用价值，所以一般建议将螃蟹杀死在进行蒸，用筷子或者尖竹签刺入螃蟹的头部，待其死亡即可。

2、把螃蟹肚皮朝上：一般如果螃蟹未捆绑，在蒸时可以将螃蟹翻起来进行蒸，因为这样既可以防止螃蟹乱动，又可固定住螃蟹里面的蟹黄，使其不容易倾泻出来。

怎么蒸玉米

蒸玉米所需食材有玉米、水适量。共分为3个步骤，以下是具体操作：

第一步：清洗玉米

新鲜的玉米棒，去掉玉米外皮，洗净后控水。

第二步：放入蒸锅

蒸锅倒入水，将玉米放在蒸锅上。

第三步：中火蒸10分钟

盖上锅盖，中火蒸10分钟即可。

总结：以上就是关于怎么蒸玉米的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

鱼要怎么蒸才好吃啊

食材：1条新鲜活鱼，姜，葱，盐，胡椒粉，料酒，姜片，葱白段，盐，糖，料酒 ，生抽，油；

制作步骤：

1、将鱼去除内脏，清洗干净，在两面的鱼背上划两刀，擦干身上多余水分，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟； 把葱段放在鱼的下面，姜片放入鱼肚子和鱼头内；

2、姜去片切丝，葱洗干净切丝；

3、大火烧开蒸锅中的水，将鱼放入大火蒸6分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后再出锅； 把蒸好的鱼拣出姜片、葱段不要，把水倒掉，再将新鲜的葱丝放在鱼身上；

4、烧锅里放油，爆香姜丝，把调味料放入锅里，煮开；

5、最后将煮好的调味料淋到鱼上，即可。

用红薯蒸菜怎么蒸

红薯蒸菜的做法：

材料：五花肉、红薯、玉米粉 ；

配料：香葱末、香菜末；

工具：蒸锅、蒸盘；

做法和步骤：

将五花肉洗干净备用；将洗干净的五花肉切片；用调料将五花肉腌渍20分钟；将红薯洗净去皮，切厚片；将腌渍好的五花肉、红薯片各用玉米粉拌匀；将拌好的红薯片装入蒸盘；将拌好的五花肉放红薯上面，入蒸锅蒸40分钟；40分钟后起锅，将红薯端出蒸盘；撒上香葱末和香菜末即可食用。