从超市买来的速冻水饺怎么蒸

从超市买来的速冻水饺怎么蒸

1、煮饺子的水要多放，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力；

2、煮沸水后才可放饺子下锅，煮饺子同时要不时充分搅拌，防止饺子粘锅；

3、控制水不要沸腾得过猛，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可；

4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟；

5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

用生燕麦片怎么蒸馒头

1、酵母粉加入半碗与体温相近的暖水中，白砂糖用大半碗凉开水溶解。燕麦洗净后用水浸泡着备用。待酵母粉发至泡泡状，将酵母水和糖水分别倒入乘面粉的盆中，边倒边用筷子搅拌。

2、面粉搅拌至絮状，用手揉面，期间加水或加面粉调整面团干湿度，揉到面团光滑为止。

3、放在温暖的环境约40至60分钟，面团发至两倍大。

4、搓揉面团排气，加入浸泡好的燕麦粒揉拌均匀，即搓成小圆球，放在蒸盘上。

5、二次醒发20至30分钟，一般馒头会变大近一倍，且指压后能弹起，就可以入蒸锅了。

6、冷水上锅，水开后中火蒸20分钟关火，再闷3分钟后取出。

没有蒸笼怎么蒸饺子

没有蒸笼，可以找一个比蒸锅口径小的盘子，刷上少量食用油，然后放上饺子，注意饺子不要贴在一起，在锅底放入支架或者架几根筷子，将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖即可开始蒸。

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

南瓜蒸着吃怎么蒸

1、南瓜清洗干净，把南瓜瓤掏出来不要了，南瓜皮建议不用去掉，南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃的哦，南瓜切成长条或者块都行。

2、取一个红心的地瓜，清洗干净去皮，切成块。

3、锅里加上清水烧开，放上蒸格，把南瓜和地瓜放进大盘子里，放进锅里蒸熟。

4、蒸熟之后，稍微放凉，加上一勺子蜂蜜，这样的蒸南瓜既能够美容还能养生，重要的，特别好吃。