鸽子怎么蒸好吃又营养

鸽子怎么蒸好吃又营养

1、食物：乳鸽500g、姜片50g。

2、最先，将幼鸽洗干净后，将幼鸽切割成小小块。摆盘后，放进适当的米酒和放进小量的盐，让其进味。

3、放进适当的米酒和放进小量的盐后，将其搅拌均匀。放上几块姜片，放到炒锅上蒸20-30分钟。

4、在炒锅上蒸20-30分钟后，幼鸽就熟透，但别着急着起锅。在幼鸽上撒点葱段，这时候能够关爆火，盖上盖子，再闷十多分钟。

5、十多分钟之后，幼鸽做好了，这时候就可以起锅上餐了。

鲈鱼怎么蒸好吃和不腥

1、主料：鲈鱼、葱段、火腿香菇块。

2、辅料：盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油。

3、鲈鱼收拾干净后擦干水分。

4、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。

5、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。

6、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火。

7、再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。

一只整鸡怎么蒸才好吃

第一、 鸡买回来之后处理干净，碗里加点盐再加一点点水，把盐融化成糊状，用手往鸡身上抹一边，包括鸡肚子里。

第二、 料酒和生抽、姜汁混合，然后用手抹在鸡身上，多次抹，包括鸡肚子里面都要抹上，这样能够消除鸡身上的那种腥气。

第三、 切点姜片，准备一个料包，包括八角大料辣椒装进去扎紧口子放进鸡肚子里。

第四、 电饭锅底下放上一层小葱，把鸡放进去，把调料包和姜片放进去，再加上几块冰糖，选择蒸煮键，很快就会蒸熟的。吃的时候沾点酱汁味道超级棒哦。

面没发起来怎么蒸馒头

面没发不能蒸馒头。

馒头的做法：

一、食材：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克；

二、步骤：

1、面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；

2、用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大；

3、之后将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状，再切分成等份大小的面剂；

4、将面剂用手向内收制成圆形馒头面坯，之后将做好的馒头面坯静置15分钟至20分钟；

8、锅里加足冷水后将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15分钟至20分钟后关火，等2分钟至4分钟后再取出即可。

人参和瘦肉怎么蒸

白糖参炖瘦肉做法：

材料：

白糖参、瘦肉、清水适量。

步骤：

1、白糖参稍浸泡洗净，用刀拍碎，瘦肉剁碎；

2、剁碎的白糖参，瘦肉加适量清水；

3、把锅里水烧开，放入大碗装的食材；

4、盖上锅盖隔水蒸45分钟；

5、无需调味，即可喝汤吃肉。

功效：有补脾益肺、生津、安神的功能，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。