糖醋鱼可以用黑鱼做吗求做法

糖醋鱼可以用黑鱼做吗求做法

黑鱼肉质不可以这么做，一过油，炸出来的肉都散碎了，做出来不成形，口感不好；

主料：鱼。

配料：食盐、酱油、醋、姜块、蒜、料酒、淀粉、泡红椒、小葱、白糖。

步骤：

1、将鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁；

2、将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身；

3、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑入油中；

4、当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用；

5、锅中放约一两油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味；

6、下番茄酱炒约半分钟；

7、改大火烹入滋汁勾芡；

8、起锅将芡汁淋在盘中的身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝。

双十一淘宝购物可以用蚂蚁花呗吗

要看卖家商户和所购物品支不支持“蚂蚁花呗”，也要看所用的账户是否有“花呗”权限。如果要购买的商品支持“蚂蚁花呗”，同时您的账户拥有“蚂蚁花呗”权限，那么您此次购物就可以使用“蚂蚁花呗”来支付了。

花呗是蚂蚁微带提供的新网购服务，可以先消费，购物不用立即付款，确认收货后次月10日再还款。花呗目前只针对部分高信誉的优质客户，因此，部分用户是开通不了花呗的。同时，花呗服务有相应的安全保障服务，如果出现账户被盗，应及时联系支付宝客服热线。

可以用普通面粉做蛋糕吗

1、普通面粉可以做蛋糕，准备好食材，将蛋清和蛋黄分离到无水的盆中，用打蛋器打蛋清，根据状态分别加3次糖，蛋清呈奶油状就打好了，在蛋黄中加入糖、面粉等搅拌均匀，将蛋清放在蛋黄中，上下翻拌后倒入蛋糕模具，放在烤箱烘烤即可。

2、制作蛋糕可以使用普通面粉。可以在普通面粉加上玉米淀粉配成低筋粉制作成蛋糕，效果也是一样的。做蛋糕用的面粉是低筋面粉，低筋面粉的蛋白质含量比普通面粉的蛋白质含量要低，容易做成松软，体积膨大的蛋糕，所以做蛋糕还是用低筋面粉比较好。