高压锅怎么蒸发糕

高压锅怎么蒸发糕

1、白面和玉米面比例大约2：1。

2、加入酵母，两个鸡蛋，牛奶一袋，糖两勺，和面。

3、放在温暖的地方发酵一个半小时左右，面团膨胀为原来的2倍。

4、高压锅底涂上黄油或其他食用油，为了防止粘锅

5、将面团放入锅内，压平，撒上枸杞。盖上锅盖，小火，15～20分钟。

6、小贴士 一定要小火！不然底就糊了，就不是香香的底了！也可以用水和面，不过没有牛奶香。其他食用油也没有黄油香。发糕上面撒什么都可以，依个人喜好添加。糖量依个人喜好添加。

速冻包子怎么蒸

方法一：

1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水；

2、放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿后，放在蒸格中；

3、加上蒸盖，放入微波炉；

4、用高温加热2分钟即可。

方法二：

1、往锅内加入充足的水分；

2、待水烧开后，放入包子，包子之间应该有一定的间隙；

3、蒸5至15分钟即可。

怎么蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋3只、水200毫升、花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克。

1、香葱花切碎，鸡蛋打入碗中搅拌。

2、蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。

3、加入凉白开，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。

4、用滤网过滤一遍。

5、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。

6、冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟。

7、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可。

苏打怎么蒸馒头窍门

1、材料：面粉500克、面肥50克、食用苏打5-8克（就酵面老嫩而定）、水250克。

2、将面粉放入盆内，加水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵，见有蜂窝状即可。

3、将食用苏打放案板上，用擀面杖碾细，放入发好的面团揉匀。将面团分成10个面剂，逐个揉成馒头坯。

4、将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布（豆包布），把馒头坯上屉，码放均匀，用旺火蒸15分钟即熟。

不用电饭锅怎么蒸米饭

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。

2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4、然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6、打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）。