板栗怎么蒸的

板栗怎么蒸的

准备原料新鲜板栗500克；将板栗先放到水里泡10分钟，把飘起来的给扔掉，因为飘起来的是坏的，再将板栗洗干净，沥干水分；用刀在板栗背上切一刀；放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可；注意事项：栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6至7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。

冻蛋怎么蒸好吃

想要蒸出好吃的炖蛋的话，就要先将鸡蛋磕入碗中打散至挑起筷子不会拉丝的程度，再准备分量是它1.5倍的温水倒入鸡蛋液中搅拌均匀，最后撇去鸡蛋液表面的浮抹并将它密封起来下锅蒸十分钟左右即可。

怎么蒸炖蛋好吃

想要蒸出美味的炖蛋的话，就要先将准备好的鸡蛋磕入碗中用筷子打散，这里要尽量将鸡蛋打成挑起筷子没有拉丝的情况，这样才能让之后炖出来的蛋里没有硬硬的蛋白。

然后准备适量的温度为三十摄氏度左右的温水，这里要将温水的分量控制在鸡蛋液的1.5倍左右，再将它倒入鸡蛋液中搅拌均匀，并将鸡蛋表面浮起来的泡沫全都用勺子撇掉。

若是条件允许的话我们还可以将蛋液过滤一下，这样炖出来的蛋的口感会更加的鲜嫩。最后，将蛋液密封起来放入锅中蒸十分钟左右，就可以得到一份美味、鲜嫩的炖蛋了。

怎么蒸豆角好吃窍门窍门

用料：长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。

1、长豆角洗净切段。

2、加入少量油，使每根豆角都粘上，防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀，使其更好入味。

3、放入面粉搅拌均匀。

4、水开后放蒸锅，大火蒸十分钟，直至变软。量多可上下翻动。

5、大蒜剁成泥或切碎，加入盐、香油搅拌均匀。豆角晾凉后，加入事先调好的汁搅拌均匀即可。