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人参和瘦肉怎么蒸

更新时间: 2026-05-02 18:14:45

人参和瘦肉怎么蒸

白糖参炖瘦肉做法:

材料:

白糖参、瘦肉、清水适量。

步骤:

1、白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎;

2、剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水;

3、把锅里水烧开,放入大碗装的食材;

4、盖上锅盖隔水蒸45分钟;

5、无需调味,即可喝汤吃肉。

功效:有补脾益肺、生津、安神的功能,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。

香蕉牛奶鸡蛋怎么蒸

主料:香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1只。

香蕉牛奶蒸鸡蛋的具体做法:

1、香蕉去皮后用勺子压成泥;

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;

4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶放入锅中用中火蒸熟即可。

怎么蒸小米排骨才会又软又糯

主料:排骨400g、小米150g、土豆1个、葱1段、姜3片、蒜3瓣、盐6g、老抽5ml、油10ml、料酒10ml、干淀粉2勺、辣豆瓣酱2勺、生抽10ml

步骤:

小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水;葱姜蒜切末,与排骨一起倒入一个大点的盆中,搅拌均匀;.然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油,搅拌均匀;再倒入淀粉和豆瓣酱;继续用手搅拌,使所有的原料充分与排骨融和;最后倒入泡过水的小米;搅拌均匀,让每根排骨都均匀

请问一下瓦耳糕怎么蒸才好啊

原料:优质大米1千克。

调料:红糖130克、食用碱1克、白糖80克。

制作:

1、将大米淘洗干净,用清水浸泡6小时至透心;

2将水带米舀入石磨中磨成米浆,将米浆放入净锅内小火加热制成熟芡;

3、取出熟芡,放入剩余的米浆混合均匀,让其自然发酵3小时;

4、放食用碱、白糖、红糖拌匀,舀入特制的凹形模屉中,上笼旺火蒸7分钟;

5、待其开花后取出即成。

瓦耳糕是贵阳的一种廉价小吃,又叫碗耳糕、娃儿糕,形状像一个小茶碗。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃。

特点:色泽金黄,膨松柔软,富有弹性,滋润香甜。


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