人参和瘦肉怎么蒸

人参和瘦肉怎么蒸

白糖参炖瘦肉做法：

材料：

白糖参、瘦肉、清水适量。

步骤：

1、白糖参稍浸泡洗净，用刀拍碎，瘦肉剁碎；

2、剁碎的白糖参，瘦肉加适量清水；

3、把锅里水烧开，放入大碗装的食材；

4、盖上锅盖隔水蒸45分钟；

5、无需调味，即可喝汤吃肉。

功效：有补脾益肺、生津、安神的功能，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。

香蕉牛奶鸡蛋怎么蒸

主料：香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1只。

香蕉牛奶蒸鸡蛋的具体做法：

1、香蕉去皮后用勺子压成泥；

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀；

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀；

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶放入锅中用中火蒸熟即可。

怎么蒸小米排骨才会又软又糯

主料：排骨400g、小米150g、土豆1个、葱1段、姜3片、蒜3瓣、盐6g、老抽5ml、油10ml、料酒10ml、干淀粉2勺、辣豆瓣酱2勺、生抽10ml

步骤：

小米淘洗干净，加水浸泡3小时以上；将排骨剁成三厘米见方的小块，清洗干净控水；葱姜蒜切末，与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀；.然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油，搅拌均匀；再倒入淀粉和豆瓣酱；继续用手搅拌，使所有的原料充分与排骨融和；最后倒入泡过水的小米；搅拌均匀，让每根排骨都均匀

请问一下瓦耳糕怎么蒸才好啊

原料：优质大米1千克。

调料：红糖130克、食用碱1克、白糖80克。

制作：

1、将大米淘洗干净，用清水浸泡6小时至透心；

2将水带米舀入石磨中磨成米浆，将米浆放入净锅内小火加热制成熟芡；

3、取出熟芡，放入剩余的米浆混合均匀，让其自然发酵3小时；

4、放食用碱、白糖、红糖拌匀，舀入特制的凹形模屉中，上笼旺火蒸7分钟；

5、待其开花后取出即成。

瓦耳糕是贵阳的一种廉价小吃，又叫碗耳糕、娃儿糕，形状像一个小茶碗。碗耳糕已有一百多年的历史，是贵阳的传统著名风味小吃。

特点：色泽金黄，膨松柔软，富有弹性，滋润香甜。