怎么蒸馒头用安琪发酵粉

怎么蒸馒头用安琪发酵粉

材料：普通面粉、发酵粉、温水、糖。

制作步骤：

1、取一个大的容器，倒入半碗的温水，另外半碗温水加糖搅拌好备用；

2、加入发酵粉，静置片刻再搅拌；

3、加入一碗的面粉边搅拌边加入面粉，搅拌好后再加入另半碗用温水泡好的糖水，再加入半碗多的面粉接着搅拌；

4、面粉已经成雪花状，用手的揉几下，和成面团；

5、把放面团的容器盖上盖，静置6至7分钟；

6、6至7分钟后取出，在桌上撒上干面粉，把面团放在干面粉上接着揉；

怎么蒸干鱿鱼

1、鱿鱼干提前一天浸泡。

2、泡发好的鱿鱼干，撕去膜洗干净。来改刀切鱿鱼花，先斜着切45角切，底部不要切断，再换个方向，同样是斜切，底部不要切断。然后从鱿鱼中间切段，再把鱿鱼干改刀成小块。鱿鱼须也切一下。

3、水开后加料酒汆烫一分钟捞起加适量盐腌五分钟。

4、猪瘦肉洗净切薄片（能切多薄就切多薄，越薄越好），加适量盐、油、生抽、生粉、蚝油抓匀，铺盘子底部，再铺上姜丝。

5、把步骤3的鱿鱼干铺在肉片上面。

6、蒸锅注入适量水，水开后，放入蒸6分钟，（大火蒸六分钟）。

7、蒸好后，洒上青红椒。

8、浇上滚烫的热油。

9、完成！

蒸玉米怎么蒸

1、蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下，让玉米吸收一点水分，等蒸锅里的水开后，直接将玉米放上去蒸就可以了。

2、蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃，口感会更好，挑选好的玉米也是关键，一定要调水分充足，味清香的玉米。