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胡萝卜土豆肉饼的做法

更新时间: 2026-05-03 09:33:43

胡萝卜土豆肉饼的做法

1、食材;土豆1个、胡萝卜1根、葱花少许、面粉少许、盐,鸡精少许、生抽少许、五香粉少许。

2、土豆去皮切片入锅蒸10分钟,胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟,准备好葱花。

3、蒸好的土豆用勺子压成泥,把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中,加葱花,加少许的盐,鸡精,生抽,一点点五香粉,4勺面粉,少许油用筷子搅拌成絮状,改用手揉成面团。

4、锅中加热放油,把土豆面团分成一个个小剂子,用手搓圆按扁,手上摸点油不粘,放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了,加点番茄酱在土豆饼上孩子超喜欢吃。

胡萝卜土豆焖牛肉怎么做

1、牛肉6两、胡萝卜1根、土豆1个、八角5颗、生姜4片、蒜头3瓣、香葱、香菜各1棵、生抽、料酒各1汤匙、盐、鸡精适量。

2、做法:牛肉切小块,姜去皮后切片状、松八角洗净;锅中倒油,放入姜片、八角炒香,倒入牛肉后翻炒,再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香;

3、牛肉上色均匀后,倒入开水。烧开后,小火炖1个半小时;肉快炖好的时候,切其它材料(胡萝卜、土豆切块、蒜拍松、香葱和香菜切段);肉炖好后,另取锅倒油,油热后放入蒜爆香,倒入胡萝卜、土豆翻炒1分钟;

4、将炖好的肉倒入胡萝卜和土豆中,肉汤炖开后,关小火盖上锅盖炖15-20分钟。土豆变粉后,关火,调入盐、鸡精翻匀,加入香葱、香菜即可转盘;

5、在胡萝卜等原料煮好前20 分钟放盐,并用3 羹匙面粉调成糊状和在汤里,使汤粘浓;离火之前调味,随自己之喜爱适当加入各种调味品。

白菜胡萝卜土豆能做一道什么菜

白菜,胡萝卜,土豆片一起可以做土豆炒白菜胡萝卜。

主料:白菜500克,土豆片500克,胡萝卜100克,猪肉50克。

辅料:油,盐,葱花,胡椒粉。

步骤:

1、将白菜和土豆切片,放入清水中清洗干净;

2、葱花炝锅,放入肉片炒变色,放入土豆片,翻炒4分钟;

3、加入白菜片,大火翻炒;

4、加入胡萝卜片,加入清水炖5分钟左右;

5、加入盐,胡椒粉调味即可。

鳕鱼能和菜花胡萝卜土豆一起吃吗

鳕鱼能和菜花、胡萝卜、土豆一起吃,萝卜菜花炖鳕鱼的做法:

一、主料:胡萝卜、菜花、鳕鱼、土豆。

二、配料:米粉、胡椒粉、酒。

三、做法及步骤:

1、胡萝卜与土豆去皮切块,和菜花一起煮软;

2、鳕鱼用适量的胡椒粉和酒腌制15分钟,再用沸水烫熟;

3、菜花、胡萝卜和土豆按压成泥,再将鳕鱼肉切碎拌入;

4、倒入适量米粉,与胡萝卜、土豆、菜花和鳕鱼肉拌匀即可食用。

牛肉胡萝卜土豆能一起吃吗

牛肉胡萝卜土豆能一起吃,最好是先炖牛肉,等牛肉快熟的时候再下土豆和胡萝卜,要不然土豆变成土豆泥了牛肉还是硬的。牛肉洗净切片,并用冷水泡约2小时后,连水倒入锅中煮开,撇去汤沫。待牛肉熟透后倒入砂钵内,再放入适量的葱、姜、料酒、盐后用小火炖。土豆削皮切块,倒入有牛肉汤的碗内进行蒸煮。土豆蒸至熟烂后,与牛肉一起上火烧开后加入味精及大蒜调味,入汤碗即可入食。


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