韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

炸牛肉萝卜丸子的主料有：一块牛肉、一个白萝卜或青萝卜。

炸牛肉萝卜丸子的具体做法如下所示：

1、将牛肉切片，然后切丝，最后切丁；

2、放入适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油，还需要放适量淀粉和面粉；

3、萝卜擦丝后再稍微剁碎一些，然后将擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀；

4、给油锅加热，油热后，将馅团揉成团来炸，当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干即可。

东北炸萝卜丸子怎么做

1、用料：红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉，盐，鸡精适量。

2、大萝卜一个，切大块。

3、用插菜板插成丝后，放葱花，五香粉，盐，鸡精，充分搅拌均匀后，打入蛋液继续搅拌。

4、放入面粉，使每根萝卜丝都裹上面粉。

5、搅拌均匀后，用筷子挑起一块，放入左手掌心，轻轻握拳，很轻松的就黏在一起，成为一个丸子。

6、不用很圆，也不用很用力的握拳，这样炸出来的丸子很松软。

7、锅里的油烧热，放入丸子。

8、炸至金黄色捞出即可。

绿豆面萝卜丸子怎么做好吃又简单

1、食材：白萝卜1个约1斤、绿豆面80克、白面粉200克、黄豆芽250克、盐约25克、五香粉适量、姜适量、食用油1斤。

2、选好新鲜青萝卜1个，洗净，刮成细丝。将黄豆芽250克，洗净，空水，稍剁几刀放入盆中。

3、将姜冲洗干净，切成姜碎，放入盆中。

4、将白面200克、绿豆面80克、放在盆中，再打进一个鸡蛋，放入盐、五香粉、搅拌均匀。

5、将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微有气泡，将拌好的丸子馅用手团制成团，丢入锅中。

6、丢丸子时，要从油锅的一边开始向里丢，开始要中火慢炸至表面金黄即可。

7、用笊篱将炸好的丸子捞出，控油，放入盆中，少凉即可使用。

清水汆萝卜丸子怎么做

1、萝卜洗净切成丝。

2、香菜切碎备用。

3、肉馅加入盐 鸡精 五香粉 酱油 葱姜和香油搅拌均匀。

4、用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。

5、锅中放油烧热，爆香花椒后下入葱碎。

6、下入萝卜丝煸炒。

7、翻炒均匀后加入适量的清水。

8、汤汁烧开后，用勺子把肉馅做成球形。

9、逐个放入萝卜汤锅中。煮至丸子熟透。

10、加入香菜，淋入香油就完成了。