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蒸萝卜丸子怎么做

更新时间: 2026-05-03 04:38:17

蒸萝卜丸子怎么做

主料:白萝卜。

辅料:炼乳、火腿、香油、淀粉、盐、味精。

步骤:

1、火腿煮熟后切碎;

2、萝卜切块,再削成球状,将其全部削完;

3、使用淀粉加适量味精兑成芡汁;

4、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉;

5、放入碗中,加入汤或水,上蒸锅蒸20分钟以上;

6、起出后将碗中的汤倒入炒锅中;

7、将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀;

8、铲匀后装盘,撒上火腿肉末即成。

韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

炸牛肉萝卜丸子的主料有:一块牛肉、一个白萝卜或青萝卜。

炸牛肉萝卜丸子的具体做法如下所示:

1、将牛肉切片,然后切丝,最后切丁;

2、放入适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油,还需要放适量淀粉和面粉;

3、萝卜擦丝后再稍微剁碎一些,然后将擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀;

4、给油锅加热,油热后,将馅团揉成团来炸,当丸子变成金黄色的时候捞出,沥干即可。

煎萝卜丸子怎么做

材料:萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、花椒粉。

步骤:

1、萝卜洗净切丝;

2、锅内烧水,水开后下入萝卜丝烫一分钟;

3、捞出晾凉挤干水份;

4、加入所有调料;

5、拌匀,适量加面粉,能揉成丸子即可;

6、锅内少许油,7成热时下入丸子,转中火,待两面焦黄时即可关火。

萝卜丸子怎么做

1、用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。

2、白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。

3、加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐,搅拌均匀。

4、捏成丸子,下油锅炸熟,7成热下丸子,中小火炸熟。


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