胡椒的种植方法

胡椒的种植方法

1、土壤：胡椒喜欢肥沃、排水好的土壤。

2、光照：它适于在荫蔽的地方生长，但也需要适当地接受光照。

3、浇水：夏春秋每4-6天浇一次水即可，冬季可每7-8天浇一次水。

4、温度：它喜欢温暖的环境，夏春秋温度保持在15-23℃即可，冬季不可低于10℃。

5、施肥：它喜肥，在生长期可以多施加一些含氮元素较高的水肥。

胡椒的功效与作用

1、保护神经细胞：胡椒可以控制钙的流动让神经细胞释放神经递质，有助于保护神经细胞。

2、防止记忆退化：胡椒中的胡椒碱可以阻止分解多巴胺的酶，可以帮助预防阿尔兹海默症退化，防止记忆和认知能力的退化。

3、健脾开胃：胡椒可以健脾开胃，对于食欲不振、消化不良的人，适当食用胡椒有很好的健脾开胃、增进食欲的功效。

胡椒：

胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。

柚子胡椒的做法

1、材料：绿朝天椒10颗（线椒、螺丝辣椒都行，尽量用辣度较高的绿辣椒），青柚子皮适量，盐、白糖适量。

2、辣椒洗净晾干，切成辣椒圈。

3、柚子用盐水洗净擦干，用刮皮刀关掉外皮（不要过多白膜），将刮掉的皮切成细丝。

4、取一较深容器，放入辣椒、柚子皮丝、盐、白糖，用捣蒜锤（越重越好）画圈捣碎成糊状即可。