切一半的柠檬怎么保鲜啊

切一半的柠檬怎么保鲜啊

1、保存切开的柠檬，可以先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层“天然防护衣”，这样既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层“防护衣”。如果没有蜂蜜，用白糖浸渍再放入冰箱，也可以保存近一个月。2、把柠檬的切面部分向下，倒放于一个盛有少量凉水的小碟子中，然后用保鲜膜把盘子包好，再放入冰箱冷藏室，这样可保存柠檬2天，而且还很新鲜。3、将用不完的柠檬切片，并悬挂在高处，以避免接触部分腐烂，晾干即可，制作成柠檬干。即使是已经表皮变干的柠檬，也不要丢弃，因为其内部仍然多汁，还可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

半柠檬怎么保鲜

1、剩下的一半柠檬可用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。

这样能让柠檬在1—2天内保持新鲜，营养物质不流失。也可将切开后剩下的柠檬榨成汁，密封放入冰箱，可保存4—5天。

2、将柠檬做成柠檬蜜，将其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存。

这种蜜能较长期保存，需要时用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。

新鲜柠檬怎么保存

1、可以放冰箱。柠檬外皮厚实，是水果中较耐存储的，新鲜采摘的柠檬放在常温下都可以保存一段时间，为了更长的可食用期限，可以将柠檬放在冰箱里面保存，延长时间，柠檬营养丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等营养成分，食用后可以补益身体。

2、在低温的环境下保存，可以较长时间的保存柠檬。柠檬果皮厚，在适宜的温度和湿度环境中，不容易坏，例如：在春秋、冬天的时候，即使是常温环境下保存一个月都不会坏，如果是夏天，或者温度比较高的地区，可以密封后放在冰箱冷藏保存，延长食用期。

柠檬怎么挑选

1、看一下柠檬的表皮，大家要选择那样颜色一致的那么，因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀，柠檬的营养自然更加的方法，颜色不均匀的不要选择。

2、柠檬果皮一定要挑选表面十分光滑的才可以，同时柠檬的表层要没有裂痕。

3、仔细的看柠檬有没有什么暗伤，同时要观察柠檬表面有没有虫眼，如果没有的话，那么柠檬还不错。

4、不要挑选过大的柠檬，因为这类柠檬很可能是催熟的产品，选择个头适中的就可以了，这样的柠檬味道才好。

5、一般来说品质好的柠檬颜色为金黄色，其他的柠檬就比较一般，所以我们尽量挑选的时候要注意颜色，另外要看看柠檬是不是很饱满。

柠檬怎么切片简单

1、将柠檬开封，用水洗净外表皮，并适当去除丑陋的外表皮。

2、将柠檬放在杯口上，如果你的杯口与柠檬大小正合适的话是最好的，这样的话方便固定。

3、固定好的柠檬就可以直接使用水果刀进行切片。这样切片的话，很容易切出漂亮完整的片。

4、竖刀切完之后，将柠檬倒置。它的开口对准瓶里，我们再横刀切。

5、倒入足量的冷开水，我们进行浸泡。如果想让柠檬完全浸入水中，可能需要很长的一段时间。

6、对于剩下来的柠檬，我们放置到冰箱的保险室中，方便下次再次使用。