柠檬怎么腌制美白减肥

柠檬怎么腌制美白减肥

柠檬是非常好的美容食物，可以减肥还可以美白，建议不要加白砂糖，会和柠檬中的酸类物质减弱，削减柠檬的功效。

步骤如下：

准备新鲜柠檬若干，蜂蜜半瓶（最好玻璃瓶装）。把柠檬切成片，放入蜂蜜中，让蜂蜜淹过柠檬，盖上密封，放在阴凉干燥处。腌制几天后，每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水，白开水冲服。白天也可以取出腌制好的柠檬，泡水喝。既能美白又能减肥，减肥的话，饭前喝更好。

柠檬怎么去皮

1、热水烫：

用热水烫柠檬，这样的皮容易去掉。之后用小刀转圈像削苹果一样削柠檬即可。

2、用手揉：

把柠檬放在两个手掌之间，再用力揉捏，使柠檬表面均匀受力，等到柠檬的皮变软后，即可像剥桔子一样把皮剥掉。

3、分片去皮：

把柠檬从根部到头部，用小刀按纹理以1到2厘米的距离划开。然后按瓣撕掉果皮即可。

柠檬怎么挑选

1、看一下柠檬的表皮，大家要选择那样颜色一致的那么，因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀，柠檬的营养自然更加的方法，颜色不均匀的不要选择。

2、柠檬果皮一定要挑选表面十分光滑的才可以，同时柠檬的表层要没有裂痕。

3、仔细的看柠檬有没有什么暗伤，同时要观察柠檬表面有没有虫眼，如果没有的话，那么柠檬还不错。

4、不要挑选过大的柠檬，因为这类柠檬很可能是催熟的产品，选择个头适中的就可以了，这样的柠檬味道才好。

5、一般来说品质好的柠檬颜色为金黄色，其他的柠檬就比较一般，所以我们尽量挑选的时候要注意颜色，另外要看看柠檬是不是很饱满。

青柠檬怎么判断成熟了

青柠檬判断成熟了的方法有：轻轻的捏青柠檬，感受一下柠檬是硬邦邦的还是软绵绵的，太硬的没熟，太软的熟过了，最好选适中的。

另外闻青柠檬是否有一种淡淡的青柠檬自然的味道。超市里的青柠檬一般都会打蜡，用手轻轻搓下，如果有比较自然的青柠檬味，那就是新鲜的柠檬，没熟的没有味道。

新鲜的青柠檬会呈现浅黄色，色泽明亮，比较饱满，不会干瘪。超市一般会在水果那放置灯光，水果照上去，显得色泽漂亮。最好是将青柠檬拿在手里，在实际的灯光下看。青柠檬的形状选比较自然的好点，那种畸形的就不要选了。

切开的柠檬怎么保存

1、冰箱保存法。

冰箱可以保存蔬菜的新鲜，也可以保存水果的新鲜。所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法，而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之后很容易感染细菌，所以要确保保鲜纸是干净的。

2、蜂蜜保存法。

这种方法可以将柠檬保存一个月左右，做法很简单：只要将剩下的切片柠檬，每一片都涂上蜂蜜，然后放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要干净且无水无油，最后将密封罐扣紧放到冰阴凉的地方或者是冰箱中都可以。

3、白糖保存法。

这种保存方法和蜂蜜保存法大同小异。首先将柠檬两头去掉然后切成薄片，准备好一个干净的密封罐。其次在密封罐底垫入一层干净的纸巾后撒上一层白糖，依次将柠檬片放入密封罐中。最后再撒入一些白糖，将密封罐扣紧，放到冰凉处即可。

4、冷冻保存法。

从超市中购买十多个小格子清洗干净，然后将柠檬片分别放入小格子中。往每个小格子加入适量的水，尽量要淹没柠檬片；然后直接将其放入冰箱的冷冻层冷冻起来，需要食用的时候再解冻即可。

柠檬切片之后保存起来还是比较方便的，除了以上四种保存方法之外。其实还可以将柠檬不完全切成片，需要几片切几片，之后将剩下的半个柠檬装入保鲜袋里直接放入冰箱保存或者放在阴凉处保存。