芒果的营养价值

芒果的营养价值

芒果的营养价值：

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车和晕船有一定的止吐作用；

2、美化肌肤，由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；

3、防治便秘，土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处；

4、杀菌，芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果的挑选方法

1、从芒果颜色上判断，芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。

2、从芒果味道上判断。闻闻果蒂边有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，则已经成熟。通过触摸芒果来判断，如果芒果很硬，则未成熟。轻轻触碰即可。

芒果的吃法

1、其实很简单，拿一个已经熟了的芒果，我这里就用大青芒了，大个的毕竟好切，果肉也毕竟多，首先将大青芒清洗一遍果皮，然后拿水果刀在芒果头部果蒂靠两边沿着芒果壳竖着切下去，这样我们就得到两片都是果肉的芒果了。

2、然后拿起一片切下来的芒果肉，拿水果刀以画棋盘的方式横向和竖向各化几刀下去，要碰到果皮的深度。

3、切完之后再将这一片芒果肉翻起，这样就成一块一块的了，然后我们用水果刀将芒果底部和皮连接的部分切开就好了，这样我们自己切好的芒果肉就和水果店里卖的一样了，一块一块的。

4、如果是在夏天吃芒果，你家刚好有冰箱的话，也可以将切好的芒果肉放入冰箱冷藏一会儿再拿出来吃，更可口。