剥芒果的巧妙妙招

剥芒果的巧妙妙招

1、将芒果垂直地放置在砧板上。 用手抓住芒果的茎并把它放在最上面。用一把锋利的小刀在芒果最上边的皮上浅浅下切。用你另一只空闲的手稳住刀。切下薄薄的芒果皮，切的时候身体站远点。对着砧板切成一条条的。重复这个动作，直到芒果皮全都被切下为止。然后，清除遗留的所有果皮。

2、把芒果放在砧板上。用削皮刀削芒果皮，直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。拿住芒果的顶部或两侧，然后切成片，注意离你的手远点。削好芒果皮之后，只有顶部和底部的皮保留下来。用小刀把芒果的顶部和底部切除。

腌制生芒果的方法

腌制生芒果的具体步骤：

1、把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。

2、把腌好以后的生芒果片取出用凉白开进行清洗，最少要清洗两遍，这样才能让里面的酸苦水去除。洗好以后要把芒果片晾干备用。

3、把去掉水分以后的芒果片放在碗中，加入白糖和辣椒面调匀进行腌制，过三到五天芒果片就能入味，可以直接取出食用，也可以把腌好的生芒果放在冰箱里冷冻，再取出食用时口感会更加爽脆诱人。

芒果的吃法：好吃的芒果布丁

1、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶搅拌

2、芒果切丁压碎成汁，混合，小火煮开，加入鱼胶

3、倒入模具中，冷藏两个小时。

4、摆盘，插上薄荷叶点缀，就OK啦

桂七芒果的特点是什么

桂七芒果的特点是形态玲珑高雅，口味香甜浓郁；桂七香芒每年仅7、8月2个月的供应期，果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。桂七芒果可以止呕，古代漂洋过海的人都会携带桂七芒果，就是因为桂七芒果可以止呕、止晕，它也缓解孕妇的呕吐现象，对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。桂七芒果中的维生素C含量高于橙和橘子等水果，它其中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。