蛋糕怎么烤的蓬松软

蛋糕怎么烤的蓬松软

1、准备材料：鸡蛋2个，低筋面粉80克，白糖50克，无盐黄油30克。

2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，注意要用无水无油的容器装。

3、将蛋清加入白糖，开始打发成白色泡沫，主要白糖分三次加入。

4、将蛋黄打散后，加入黄油搅拌均匀，然后把面粉过筛，加入到蛋黄液中，用橡皮刀刮上下番搅均匀，不要划圈。

5、把泡沫蛋清加入到蛋白中混合均匀，然后倒入蛋糕模具中，用烤箱180度高火烤20分钟即可。

千层蛋糕怎么保存

1、常温保存，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多。尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。

2、密封冷藏，如果吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就最好不要吃了。

3、密封急冻，如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了。冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。

纸杯蛋糕怎么画

1、首先，要画出一个类似于圆柱的立体图形，注意是上大下小的哦。

2、再在画出的立体图形上画一个半圆。

3、仔细画出纸杯蛋糕的奶油部分。

4、细画出纸杯，画出一条条线段和一条波浪线就可以了。

5、 该用黑色勾线笔描线啦，没有的话用黑笔也可以哦。

6、等黑笔水晾干之后再擦掉铅笔印。

7、用粉红色彩铅上出纸杯的颜色，再用蓝色和金黄色涂出奶油的颜色就大功告成啦.

蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅

1、把吉利丁片放到凉水里泡软。

2、将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。

3、将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。

4、取一个干净的锅，放入黄油。

5、待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下，炒出香味，炒至饼干碎变的更细腻即可。

6、把炒香的饼干碎倒入模具中，用圆形平底的杯子压实。

7、把放置升温融化的奶油奶酪用打蛋器打散。

8、倒入隔水加热后的牛奶，牛奶不要煮沸。

9、放入蓝莓果酱搅匀，蓝莓果酱的量可以根据自己的喜好添加。

10、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。

11、倒入淡奶油搅拌均匀。

12、把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中，倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。

13、将装上奶酪糊的模具盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

14、将一包QQ糖隔水加热融化，放入电饭煲蒸20分钟即可。