西红柿炸酱面的做法

西红柿炸酱面的做法

1、番茄洗净去皮，切成小丁。

2、洋葱、五花肉分别切成小丁待用

3、将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁，分别倒入面粉中搅拌。

4、揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

5、揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6、锅置火上小火下入五花肉煸炒

7、煸至肥肉微黄出油，加洋葱碎煸香。

8、倒入番茄块转至中小火不停翻炒。

9、翻炒至酱汁红亮浓稠即可。

10、面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层

11、刀切成细面条，抖散待用。

12、玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。

13、锅中水烧沸，放入面条煮熟。

14、将番茄炸酱添入面碗中，撒上玉米粒即可。

土豆西红柿炸酱面做法是什么

1、南瓜蒸熟后压成泥和面粉和成光滑的面团，然后醒半小时，醒好的面团擀薄，洒上干面粉，然后折三折，切成细条后洒干粉防粘。

2、锅里放水烧开后，放入面条煮至断生捞起放大盘里，加入香油拌匀。

3、西红柿和土豆去皮，洋葱，青椒分别切丁备用，鸡蛋打成蛋液。

4、油烧热后，把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。

5、锅另放油把洋葱粒爆香，加入蕃茄炒至变软后加入土豆丁同炒，接着加入拌面酱炒香后，加水没过所有材料，小火煮15分钟左右。

6、酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋，放少许盐香油，加点胡椒粉即可出锅。

7、做好的酱汁淋在煮好的面条上，拌匀就可以吃了。

西红柿炸酱面怎么做

1、锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅

2、另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可