求朝鲜拌菜辣酱做法

求朝鲜拌菜辣酱做法

材料：芝麻二两、牛肉二斤、辣椒五斤、味素一两、大蒜随意、白糖四两、大酱两袋。

步骤：

1、将牛肉多放油炒干；

2、再放芝麻一起炒至芝麻熟；

3、加入辣椒、味素、白糖、大酱熬至熟为止；

4、晾凉之后放再加入一些大蒜末味素即可。

朝鲜拌蚬子怎么做

原料：蚬子干适量。

步骤：

1、蚬子干泡水，洗净泥沙；

2、准备姜蓉，蒜泥；

3、锅里放油，加入姜蓉炒制，再放入泡好挤干水分的蚬子，一直炒到没有水出来了。盛出放凉；

4、放凉之后拌入辣酱，盐，糖，炒熟的芝麻，蒜泥拌匀；

5、放冰箱冷藏两天，等待没有生蒜泥的辛辣味即可。

朝鲜拌饭的家常做法

1、食材：米饭2盘，青辣椒1个，大头菜适量，胡萝卜半根，辣椒酱适量，五花肉50克。

2、准备一瓶朝鲜辣椒酱。

3、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。

4、五花肉切成肉丝。

5、锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。

6、加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐，继续翻炒，直至蔬菜变熟。

7、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用。