牛奶蒸鸡蛋的做法

牛奶蒸鸡蛋的做法

1、首先准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。

2、处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。

3、将准备好的细砂糖倒入牛奶中，加入少许即可，用勺子搅匀后，倒入刚才打散的蛋液中。

4、在电饭锅中倒入适量清水，放上蒸笼，将蛋液放入，选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。

鹅蛋和鸡蛋的区别

鹅蛋是家禽鹅生下的卵，个体很大，味道有些油，每颗约重225-280克，较一般鸡蛋约大四五倍，草腥味较重，食味不及鸡蛋。鸡蛋是母鸡所产的卵，个体比鹅蛋小，一个鸡蛋重约50克。

糖醋鸡蛋的做法

材料：鸡蛋3个、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、葱适量、蒜适量。

做法：

1、将葱切丝，蒜切片；

2、用糖，醋，酱油调汁，放入葱和蒜；

3、把鸡蛋放入锅内煎；

4、将鸡蛋盛出；

5、另起油锅，放入调好的汁；

6、再放入鸡蛋即可。