包菜煎鸡蛋的做法

包菜煎鸡蛋的做法

1、包菜半个，鸡蛋2个，火腿肠1根，红辣椒1个，葱1根，生抽半勺，盐半勺，淀粉1匙，食用油适量。

2、包菜洗干净，切丝，装碗里备用。

3、火腿肠一分为二，切丁，装在碗里备用。红辣椒洗干净，切丁；葱洗干净切碎。将其一起装在碟子里备用。

4、把切好的火腿肠、红辣椒和葱花一起倒入装包菜的碗里。

5、加入半勺生抽，半勺盐。搅拌均匀。

6、磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

7、加入淀粉，搅拌均匀。

8、锅里加油加热，将包菜倒入锅里，铺匀。

9、一面煎好后，翻另外一面。

10、在中间刨开一个洞磕入另外一个鸡蛋。盛盘。

盐鸡蛋的制作方法

1、盐蛋洗干净用干毛巾擦干水分。

2、用白酒52度的哟泡5分钟。

3、然后碗里倒入盐十三香拌匀。

4、拿出鸭蛋粘满盐。

5、放入保鲜袋里。

6、套紧放入打玻璃缸或瓶里放置阴凉处40天。

7、40天后拿出来鸭蛋外壳上全是麻子了 洗掉盐小火煮15分钟即可 是不是又红又油呢。

白醋泡鸡蛋的功效与作用

1、白醋泡鸡蛋具有滋养皮肤、美白淡斑、减少皱纹的功效，白醋和鸡蛋里面的微量元素比较高，能够补充皮肤的营养还可以延缓女性衰老。

2、在早上的时候喝白醋泡鸡蛋，还可以补充身体的气血，也是比较好消化的，不会加重肠胃的负担能够加速肠胃的蠕动。

可乐鸡蛋的简单做法

1、食材：鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。

2、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。

3、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥。

4、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上煮开。

5、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。

6、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜。

7、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。