笨鸡蛋的营养价值

笨鸡蛋的营养价值

1．笨鸡蛋中不饱和脂肪酸含量要比普通鸡蛋高。不饱和脂肪酸能调节血脂、清理血栓，降低血液黏度，增强血液微循环。

2．笨鸡蛋中的蛋白质含量约14、4克每百克，要高于普通鸡蛋。蛋白质中氨基酸的比例很适合人体需要，易消化吸收，利用率达百分之九十八以上。蛋白质构成机体组织，还能促进新陈代谢和提高机体免疫力。

3．笨鸡蛋中维生素E含量很高，达1、36毫克。维生素E具有养颜抗衰老作用。

酒糟煮鸡蛋的功效

1、提升身体免疫力。酒糟煮鸡蛋是可以提升我们机体免疫能力的，这些体质虚寒常常会出現感冒的症状的人就可以多煮一些酒糟煮鸡蛋来吃一吃，可以给你提高抵抗力，更强的预防传染病的产生。

2、美容护肤。酒糟煮鸡蛋是非常好的养颜美容食材，红曲米酒之中带有的矿物可以非常好的滋养皮肤，让皮肤修复其应当有的延展性及其魅力，而生鸡蛋含有蛋白，可以给皮肤补充很多的营养成分，让其变的更为嫩白迷人。

3、软化血管。酒糟煮鸡蛋尽管是带有一定乙醇的，可是其不容易让身体的血压上升，只是可以具有降低血脂的作用，很合适这些身患高血脂高血压的病人去吃。

4、提高心脏作用。如果是身患心血管疾病或是是先天心脏病等心脏作用不太好的人，能够多多的的服食酒糟煮鸡蛋来开展饮食疗法，其可以让心脏作用变的更为的强劲，进而合理安全防护各种心血管疾病。此外，针对身患心脏病的人而言，可以防止心脏病的产生，改进心脏病心率过快的病症。

小鸡蛋的做法和配方

1、配方奶100克，鸡蛋2个，食用油适量。

2、然后在容器中打入两颗鸡蛋，并用打蛋器打匀。

3、接着倒入配方来搅拌均匀。

4、然后在容器底部刷上油。

5、接着将蛋液过滤到容器中。

6、然后用勺子撇去浮沫。

7、接着盖上保鲜膜，扎上几个小孔，上锅蒸15分钟就可以了。一道美味可口的鸡蛋小方就做好了。