北海道吐司经典配方

北海道吐司经典配方

1、原料：高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、淡奶油、白砂糖、食盐、酵母、全蛋液。

2、全部原料放入面包机。启动4小时40分钟面包制作程序。

3、2小时40分钟时取出面团，称重后均匀分成三份。

4、将面团擀成椭圆形，静置十分钟。

5、再次擀成长椭圆形，自上而下卷成卷，底部接口处捏紧。

6、加盖后放入烤箱，启动30度发酵模式。

7、烤箱内放入一盘热水，创造接近85%的湿度环境，約50分钟后发至9分满。

8、表面刷少量全蛋液，放入烤箱烘烤，上火160度，下火190度，约40-45分钟。如果上色过快，可以加盖锡纸。

日本北海道有哪些风景

1、函馆山是非常值得参观的一个景点，它是一座连岛，函馆山外形状好像一头仰卧的牛，因此又被称为是卧牛山。

2、小樽运河是来到日本北海道一定要去看看的一个景点，他可以说是北海道一个标志性的景观，而且一年四季的景色各不相同，尤其是冬季景色非常别致。

3、白色恋人巧克力加工厂是来到北海道必去的一个景点，在这里我们可以品尝到白色恋人巧克力、夹心饼干以及冰淇淋，是一个就有英国伦敦气息的欧式的古典城堡。

怎么做北海道面包

主料：高筋面粉300g、酵母3g、黄油25g、糖40g、盐3g、牛奶140g 、淡奶油65g、鸡蛋25g。

做法步骤 ：

面包材料混合揉成团，直到扩展阶段；揉好之后的面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂；面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大；发好的面团，排气，平均分成两份，滚圆，盖保鲜膜醒20分钟；取一份面团擀长，如图两边折进去；压扁擀开，与吐司模同宽；顺时针卷起；排进模具；放置温暖湿润的地方进行二次发酵，直到满模，表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，下层，烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸。

日本北海道有什么好吃的好东西

1、北海道螃蟹，北海道周边海域，海水温度较低，所生长的螃蟹肉质鲜美；

2、北海道乳制品，由鲜浓的牛乳制成奶味馥郁、甜而不腻的冰淇淋、巧克力等；

3、日本拉面三大口味之中的味噌拉面，起源于札幌地区，以浓厚的汤头和大碗的面为卖点；

4、夕张哈密瓜，味道鲜甜可口，在日本本土很有名；

5、北海道牛肉，肉质很好；

6、成吉思汗烤肉，最好是附上北海道的新鲜蔬菜一起吃；

7、汤咖喱，汤咖喱发源于日本札幌；

8、北海道又称寿司王国，