肉末西红柿的家常做法?

肉末西红柿的家常做法?

1、西红柿1个，青椒1个，肉200g。

2、猪肉一块剁碎；

3、西红柿一个切片；

4、菜椒一个切粒；

5、锅里放葱炒香；

6、倒入腌好的肉末翻炒；

7、炒散后加入西红柿翻炒；

8、炒出水份来加入菜椒炒匀；

9、加入盐少匀；

10、加一点点水煮一下；

11、最后加点鸡精收收味。

西红柿怎么保存到冬天吃

直接放入冰箱冷冻室冷冻即可。吃法：取出西红柿，置放微波炉加热，中高火微２０-３０秒，番茄就可以轻松剥皮。也可放置常温下自然解冻。

西红柿的作用：1、清洁皮肤。定期服用番茄有利于清洁皮肤，让皮肤更光泽度。番茄带有番茄素，这类强力的抗氧剂能够避免 皮肤免受太阳光损害，减少皮肤对紫外光的比较敏感水平。

2、降低血糖成分。番茄带有小量糖原，有利于降低血糖成分。番茄带有铬，能控制血糖；带有化学纤维，有利于控制血糖水准。

3、推动好睡眠质量。番茄中的番茄素及维他命Ｃ都能促进睡眠。假如难以入睡，能够每天多吃些番茄。

小西红柿如何做番茄酱

1、将小西红柿去皮（可以在西红柿底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆。

2、打好的西红柿加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠。

3、熬至浓稠后，加入芡粉水（用粟粉加水勾兑），边加边搅拌，直至酱重新烧开。

4、柠檬榨汁备用。

5、加入芡粉水后再小火熬上三五分钟，加入柠檬汁，重新熬至酱烧开便可。不要小看鸟这个柠檬汁，它既是天然的增色剂也是天然的防腐剂、稳定剂，如果家里没有柠檬也可以加入几滴白醋，作用是一样。