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西红柿贝果

更新时间: 2026-05-05 15:39:07

西红柿贝果

1、原料:A:高筋面粉(大磨坊)300g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖1小匙、水180ml、干燥西红柿20g、马苏里拉芝士适量

2、B:焯贝果用白砂糖1大匙。

3、准备:先将干燥西红柿放在热水中5分钟,去除水分,切成细块儿备用。

4、将A材料全部混合,揉至面团光滑;加入软化后的干燥西红柿,揉均匀;

5、一次发酵(室温25度,25分钟),分割(6份),中间松弛15分钟;

6、取出一个,排气,擀圆,1/4对折法,整成圆柱体;

7、搓长,把一个头擀开,将另一个头放进去,抱紧,整成圆环形;

8、放在烤盘上二次发酵(室温27度,40分钟);

9、用一个敞口锅,烧上一锅热水,待水烧开以后,将B的白砂糖放入,改小火,锅底有小泡泡即可;

10、将二次发酵好的面团放入锅中,每面焯30秒;

11、按照自己喜欢放上马苏里拉丝,喜欢的就多放一点儿;

12、开始烧水的时候就可以将烤箱200度预热;

13、放入烤箱中,中层,16分钟;

14、11、取出放凉即可食用。取出放凉即可食用。

西红柿炒蛋的做法步骤有哪些

1、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。

2、锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用。

3、另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟

4、再放入西红柿炒1分钟,放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右。

5、打开盖子,淋入少许蚝油,再调入适量盐。

6、最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可。

西红柿不能和什么搭配

1、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物;

2、西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀;

3、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物;

4、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用;

5、西红柿+冰棍:一起吃会中毒;

6、西红柿+冰棒:一起吃会中毒;

7、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒;

8、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能;

9、西红柿+红薯:一

空腹吃西红柿好吗

空腹吃西红柿不好,西红柿中富含丰富的维生素以及钙、铁、磷和其他的矿物质,但是人体在空腹时最好不要食用西红柿,西红柿成分中有很多胶质之类的东西,空腹食用西红柿容易导致与胃中的胃酸发生化学反应,出现不溶性的块状物质,这些块状物质把胃的出入口遮挡,会造成胃内的压力升高,出现胃扩张的现象,严重时会引起剧烈的疼痛。人体在空腹时应该进食容易消化、营养丰富的流质食物,西红柿属单一营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅不能满足机体的生理需要还会妨碍胃的吸收。

糖醋西红柿炒鸡蛋怎么烧

糖醋西红柿炒鸡蛋的做法如下:

材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、醋、火麻油、味精。

步骤:

1、将材料准备好,西红柿切好;

2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀;

3、小火起锅,倒入火麻油;

4、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用;

5、再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖、醋、盐翻炒均匀即可出锅,可适量加葱。


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