西红柿番茄汤底怎么做好吃

西红柿番茄汤底怎么做好吃

1、主料：番茄2个、葱适量；辅料:盐。

2、葱洗干净，切成段备用。

3、番茄洗干净，底部画十字，放到沸水里烫一下。

4、番茄去皮，切片待用。

5、等锅里水烧开后，放入番茄片。

6、放入葱段，加入盐。

7、盖上锅盖，五分钟左右就可以关火了，可以放自己喜欢的蔬菜。

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子做法：

原料：西红柿1个、茄子1个、葱蒜少许、盐适量、味精适量、植物油适量。

步骤：

1、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净，切细条备用；

2、葱蒜切片备用；

3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒；

4、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒；

5、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。

西红柿采摘问题

一.番茄在夏季时口感最好，所以要在夏天采摘番茄。

1、你所在地区的气候决定着什么时候是摘番茄的最佳季节。

2、一般播种后的55到100天番茄就可以开始采摘了，具体时间决定于它的种类。

3、当番茄还是绿色的时候就可以采摘了，而且可以将藤一起摘下。

二.仔细观察番茄的表面。

1、大多数成熟的番茄呈现一种亮红色，不过在炎热的天气里成熟的番茄可能是橙黄色的。

2、番茄的表皮应该是光滑有色泽、没有任何黑斑或褶皱的。甚至一个小小的斑点都说明