只有鸡蛋西红柿和海参怎么做汤

只有鸡蛋西红柿和海参怎么做汤

主料：西红柿2个、鸡蛋3个、海参2个。

辅料：油10克、盐5克、清水200毫升。

做法：

1、锅里放油，倒入西红柿。

2、讲西红柿炒出汤汁后加入200毫升清水，大火煮沸。

3、鸡蛋搅散，均匀倒入锅中。

4、2根海参泡发后冲洗干净。

8、将海参放入锅中，小火煮十分钟即可出锅。

吃西红柿减肥又不伤身

西红柿里面含有大量的维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，但是空腹吃的太多就会容易腹胀，呕吐，所以西红柿每天吃3个左右就可以了。

因为西红柿里面的维他命B可以促进脂肪代谢，而柠檬酸和苹果醋可以消除疲劳，吃一个西红柿不仅可以补充维他命C，还可以减肥这样有健康有好。

吃饭前吃一个西红柿，就可以达到减肥的效果，因为可以减少米饭和菜的高热，还可以阻止身体吸收食物里面的脂肪，所以用西红柿减肥又健康又不会伤身。

西红柿土豆炖牛肉的做法

1、葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

2、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。炖牛肉时，切好土豆。牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

3、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

西红柿不能和什么一起吃

1、鱼肉，猪肝，会使维C氧化脱氧，失去抗坏血酸功能。

2、地瓜，一起吃容易得结石病，还易呕吐，腹胀，腹泻。未成熟的西红柿有毒。

3、不宜空腹吃，胃酸多，造成胃胀。不宜高温加热，番茄红素遇光，热，氧气分解，失去功效。

吃西红柿的禁忌和食物

1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色西红柿，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色西红柿，会感到苦涩，食用过多可能会导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

4、不宜长时高温加热，因西红柿遇光、热和氧气容易分解，会失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热。

5、不能和西红柿一起吃的食物有以下几种:第一种，黄瓜，因为西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会把西红柿中的维生素C分解掉，让西红柿失去营养价值。第二种，鱼肉，因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收，而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放，导致蛋白质的营养降低，而且还会刺激肠胃，使人出现腹痛和呕吐等症状。第三种，西红柿不宜和地瓜同时食用： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。