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西红柿烂了一个点还能吃吗

更新时间: 2026-05-05 01:11:29

西红柿烂了一个点还能吃吗

不能。西红柿一旦出现烂点,就说明其内部已经遭受细菌等微生物的侵袭,即使削去烂点,通过高温加热食用,也有一定的健康风险,建议平时购买西红柿要选择新鲜完好的,吃多少买多少,不要囤购,以免西红柿腐烂,浪费食物,食用后对身体不益。

番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

西红柿水煮鱼怎么做

1、主料:新鲜草鱼片,西红柿,海鲜菇。配料:香菜,蒜,姜,花椒,干辣椒,调味料。

2、将草鱼片加少许盐,胡椒粉,蛋清,干淀粉拌匀,腌制5分钟。

3、锅里加适量油,七成热将鱼片快速爆熟,盛起。

4、爆过鱼的油锅不用清洗,直接加入适量清水(或高汤),加入西红柿片,海鲜菇煮沸几分钟,加盐,胡椒粉后关火,盛入大汤碗做为汤底,再将爆熟的鱼片铺在上面,撒上香菜(不喜欢香菜可以换成青葱)。

5、锅内重新加入适量油,将蒜,姜,花椒,干辣椒在锅里爆香,淋在鱼片上即可。

生菜可以跟西红柿一起吃吗

西红柿炒青菜是一道家常菜,营养美味,清脆爽口,含有丰富的维生素和矿物质元素。西红柿炒青菜的食材:两个西红柿、200克青菜、少量的葱姜蒜等配料、适量的盐、食用油、白糖、香油、味精。西红柿炒青菜的做法:

西红柿洗净,切成滚刀块。在把生菜洗净,用手掰成小块。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。放入西红柿翻炒。再放入生菜一起翻炒。放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。盛入盘中,即可享用。


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