西红柿蛋汤和虾能一起吃吗

西红柿蛋汤和虾能一起吃吗

吃虾不可以同时吃西红柿炒鸡蛋，因为西红柿里面含有维生素C化学上又叫做抗坏血酸它可以和虾壳上的物质反应生成剧毒物质。西红柿含有大量维C，吃海鲜类尤其是大虾不能同时服用大量维生素C，否则，可生成三介砷、可能引起中毒致死。（三介砷就是平时说的砒霜）

西红柿嫩鸡蛋怎么炒

1、先将西红柿洗净，再切成小块备用。

2、打入两枚鸡蛋，用筷子搅开。

3、锅中多加点油，倒入鸡蛋，油温不要太高，待鸡蛋成型时立即捞出。

4、用剩下的油锅继续炒西红柿，大火炒，加少许酱油。

5、可加一丁点水，西红柿一炒本身出水，但是一会放入鸡蛋后，鸡蛋会吸水，不然会干锅。

6、西红柿发蔫时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，用炒勺将鸡蛋捣碎。

7、再放入适量盐，就可以关火了。

8、西红柿装盘，最简单的西红柿炒蛋就做好了。

西红柿和番茄是一样了吗

西红柿就是番茄。番茄是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。