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怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉

更新时间: 2026-05-04 04:13:40

怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉

第一、 准备一根丝瓜,用清水洗净;准备一个西红柿洗净;再准备适量五花肉,洗净后放入盘中备用。

第二、 将丝瓜削去外皮,切成滚刀块,放入盘中备用;将西红柿也切成块;再准备适量葱,姜,蒜,洗净后分别切成碎末,放入盘中备用。

第三、 将五花肉切成丝,加入适量葱末,姜末,蒜末,适量盐,鸡精,五香粉,料酒,生抽,淀粉,腌制15分钟。

第四、 炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉放入锅中炒香,盛出备用。

第五、 锅留底油,将西红柿放入锅中炒香,炒至西红柿变软出水就差不多了。

第六、 将准备好的丝瓜块放入锅中,和西红柿一起翻炒一下。

第七、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第八、 加入一小碗清水,大火将水烧开。

第九、 将炒好的五花肉,放入锅中,炖三分钟左右。

第十、 出锅前加入适量陈醋提鲜,炖好之后,出锅装盘。

第十一、 准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太美味了,就着汤汁,配着馒头,更加,喜好吃,喜欢的朋友可以尝试一下。

西红柿鸡蛋怎么炒

1、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。

2、把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块。

3、鸡蛋加点盐打散。

4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。

5、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。

6、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

7、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火即可。

家常饭西红柿辣椒酱的做法

1、准备食材:红辣椒、白酒、盐、豆瓣酱、西红柿、味精、糖、大蒜、朝天椒;

2、将西红柿洗净,去表皮备用;

3、朝天椒洗净,控干表面水分;

4、蒜去皮后切成小块,姜切片;

5、依次把西红柿、辣椒、姜、蒜放入料理机中打成糊状,然后放在盆中搅拌均匀;

6、把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中,再把准备好的味精、盐、糖放入酱中;

7、用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可。

西红柿炒西葫芦

1、主料:西葫芦、西红柿。调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。

2、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

3、西红柿洗净后切小块备用。

4、剥好的大蒜切片备用。

5、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。

6、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

7、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

8、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

西红柿炒蛋的做法步骤

1、2个西红柿洗净后切块,切葱花,将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看个人喜好,将鸡蛋打散。

2、然后在锅里倒入油,油热后倒入蛋液,将鸡蛋炒散后盛出。倒入一点油,放入葱花,再倒入西红柿块翻炒。

3、直至西红柿炒软,汤汁溢出,根据个人喜好加入盐和白糖,倒入鸡蛋一同翻炒,稍微加点水,淋入一点水淀粉,将汤汁收浓即可。


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