西红柿病虫害防治小妙招

西红柿病虫害防治小妙招

1、播种期防治：

（1）因地制宜选用商品性好、产量高的抗（耐）病品种，如毛粉802、佳粉17、佳粉10号等。

（2）种子处理：利用高温对种子进行处理，杀死表面附着的病原菌。针对当地的主要病害选用下述方法。

（3）苗床：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米用药8—10克与15—30公斤细土混合。播种时1/3铺在床面，其余2/3盖在种子上。

（4）安装防虫网：棚室的放风口用防虫网封闭，孔径为25—40目，幅宽1—1.2米，覆盖在放风口处。

2、灰霉病棚室种植的番茄发病重。

（1）适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。采用滴灌、膜下暗灌技术，防止大水漫灌。发病初期及时摘除残留花瓣及柱头，病叶、病果，拔除病株，防止病害蔓延。

（2）药剂防治：烟剂熏蒸、粉尘法防治病虫，同常规喷雾相比具有不增加棚内湿度、减轻劳动强度、节省农药等优点，根据具体情况可选用不同的施法。

3、早疫病：

（1）病叶病果，棚室内及时通风散湿。

（2）药剂防治。发病初期开始喷药施药，7天左右1次。

4、晚疫病：

（1）首先要控制好温湿度，尽量降低棚内温湿度，白天控制在26—30℃，夜间控制20—24℃，可在棚膜上加盖遮阳网降低棚温。及时通风散湿使相对湿度保持60—70％。发病后摘除病叶、病果。

（2）药剂防治：发病初期开始施药。

5、叶霉病：

（1）发病初期及时摘除下部病叶。

（2）在防治早疫病、晚疫病时可考虑兼治，但喷药时应以叶片背面为主。药剂防治可用粉尘剂或烟熏剂防治。

6、病毒病番茄病毒病。

田、间症状主要有花叶型、蕨叶型、条斑型等。近年来番茄条斑病毒病危害越来越重。防治措施：

（1）晚打杈、早防蚜。晚打杈可减少和推迟农事操作对烟草花叶病毒的传播；早防蚜可预防黄瓜花叶病毒的发生和传播。

（2）药剂防治：用83增抗剂100倍液，苗期、缓苗后各喷一次。

糖渍西红柿

1、主料：西红柿4个。

2、辅料：白砂糖适量、面粉少许。

3、做法：

（1）准备好材料，番茄及白砂糖；将1大勺面粉倒入大盆中，加入清水搅匀，将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右。

（2）将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净，将番茄放入清水盆中，置于水龙头下用流动水涮洗干净；将番茄置于案板上横切成片。

（3）将切片番茄平铺在保鲜盒中，均匀地撒上一层白砂糖，白砂糖之上再平铺一层番茄片继续撒一层白砂糖，以此做法将所有番茄片制做完成，锁盖好盒盖，将保鲜盒上下左右掂晃几下后放入冰箱冰藏冰镇，至汁水渗出果肉软身后即可食用。

西红柿的皮吃了有什么好处

1、预防前列腺疾病：每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效；

2、抗紫外线辐射功能：番茄红素能够对抗紫外线损伤；

3、保护心血管：番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用，番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症，这样可以有效的缓心血管疾病的发展；

4、解酒作用：平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄红素，可解酒，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状；

5、抑制诱变

土豆为什么不能与西红柿同食

士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

西红柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

西红柿牛肉面怎么做

1、食材：100g、西红柿120g、挂面90g、油20g、盐10g、葱姜8g、胡椒粉5g、料酒3g。

2、牛肉洗干净切成条，加少许胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制5分钟。

3、番茄洗干净切成块。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒，加适量水烧开。

5、挂面入锅煮。

6、挂面煮至9分熟，加盐搅拌均匀。

7、牛肉入锅搅拌均匀，牛肉变色关火，盛出享用。