西红柿面怎么做好吃又简单

西红柿面怎么做好吃又简单

1、西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。

2、放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。水煮开，放入面条，然后加入少量的生抽，放入炒好的西红柿鸡蛋。将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀，然后放入青菜，也可以放一点十三香调味，并继续煮1-2分钟即可起锅。

西红柿红萝卜土豆可以一起熬汤吗

西红柿土豆胡萝卜汤的做法步骤如下：

1、准备所需的食材，胡萝卜、土豆、西红柿、姜、蒜、花生、油、盐、醋、鸡精；

2、将胡萝卜、西红柿、土豆切丁，姜切片，蒜拍碎成沫；

3、锅中起油，煸炒花椒后把花椒粒捞出，然后煸炒蒜沫，爆出香味后，放胡萝卜和土豆翻炒，之后加一点醋；

4、炒到胡萝卜土豆均匀后，放西红柿丁翻炒；

5、倒入热水，姜片，煮汤，可以放点香菜；

6、盛碗，撒香菜叶即可食用。

西红柿做法简单

1、西红柿切成块，鸡蛋磕入碗中打散，葱切片，姜切丝。

2、锅中倒入食用油，烧至八分开。

3、放入蛋液摊饼，用筷子搅成块，放入碗中。

4、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入西红柿煸炒，放入鸡蛋煸炒。放入盐，白糖煸炒，出锅装盘。

西红柿冻了还能做汤吃吗

西红柿冻了还能做汤吃，西红柿富含维生素C，冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构，从而在解冻时出现流汁现象，但冰冻西红柿可以吃，但是食用简直比不上新鲜的西红柿。西红柿汤的做法如下：

先将番茄放在碗中，用开水泡一泡，剥掉外皮，切成片，将香葱、香菜切碎，放在碗中待用，将鸡蛋打入碗中，搅拌，放入适量的盐搅拌；锅烧热后倒入食油，把番茄投入锅内，炒1至2分钟，大约6成或者7成熟的时候，这时候西红柿有点酸酸甜甜的味道都已经出来了；加入适量水；待水沸后，将搅好的蛋液沿锅边打圈倒入，加入适量鸡精 ，生抽，再次沸腾时即可出锅。