西红柿炒鸡蛋拌面

西红柿炒鸡蛋拌面

1、准备：鸡蛋、西红柿、食用油、盐。

2、鸡蛋磕入碗内。

3、加入少许盐搅拌均匀。

4、西红柿切成滚刀块，切面越多越容易出汁。

5、锅烧热放油，倒入鸡蛋液，快成型的时候用铲子迅速搅散，备用。

6、锅烧热放油，倒入西红柿翻炒变软，出汁水后放入炒好的鸡蛋，加水适量盐，翻炒均匀后即可出锅。

腐竹木耳芹菜和西红柿能一起炒吗

主料：

番茄3个，芹菜100g，腐竹1条。

辅料：盐适量，油适量。

步骤：

1、食材切好备用。

2、芹菜切段。

3、锅里烧热，先倒入番茄，翻炒至番茄起沙。

4、有茄汁时倒入腐竹，翻炒均匀。

5、最后倒入芹菜，翻炒均匀。

6、大火炒至芹菜熟透时，加入少许盐调味即可。

如何做西红柿面条汤

主料：面条，西红柿，鸡蛋。

做法：

两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，可以加一点点白砂糖。然后加水煮入味，煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，出锅。