西红柿是植物吗

西红柿是植物吗

西红柿是茄科一年生草本植物。又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲，我国南北广泛栽培。分为大，小两种。

如何炒西红柿炒蛋家常

1、主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：葱花、猪油60克，精盐、糖、味精、淀粉适量。

2、制作过程：西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。

3、再烧油，炒勺内放葱花提味，再放入西红柿，随即加少许糖，减少柿子的青酸味，再加盐，放入炒好的鸡蛋炒拌均匀，出锅前加味精，可用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。

西红柿栽培技术

1、栽种

西红柿的幼苗时，首先要根据需要弄一些高畦，然后栽种时不可以太浅或者是太深。如果是太浅的话，幼苗的根部就会离表面的土壤比较近。这样就会直接得到阳光的照射。

温度太高，就会导致幼苗的根部受伤。并且太浅的话，幼苗扎根不太稳。这样的话，在灌水的时候就极易将幼苗给冲掉。如果栽得太深的话，幼苗根部的温度就会太低。这样也不利于其生长。一般的要求就是种植的土坨深度与地表相平就行。

2、种植完幼苗需要我们用地膜将其盖上

铺盖地膜有很多的好处。例如，它可以提高土壤的相对温度。还可以减少水分丧失，并且还能防止一些草的生长。能够让土壤保持相对的疏松。这样幼苗就可以快速的成长。在将地膜覆盖好以后，依次的将幼苗从地膜里弄出来。

3、在种植幼苗的时候一定要将水浇透

并且将幼苗周边的土要松一松。以便幼苗能够快速的生长。在栽种下幼苗以后，我们需要在五天或者七天以后。还要再浇水，如果发生幼苗死亡的情况，要记得及时补上去新的。在植物将要结果之前，我们需要注意的是要保持土壤的湿润。

土壤里的水量起码要在80%以上。如果天气相对来说比较冷的话。需要六到七天浇水。但如果天气比较热的话。就要改到三到四天浇水。并且在浇水的时候要均匀一点。不要一个地方干一个地方湿。并且在浇水后如果是在室内种植的话要记得通风。

4、西红柿在生长时还要注意对温度的把控

在其生长的不同阶段，温度也要很好地控制。在其发芽的时候温度要在二十五到三十度左右，最低的也要控制在十一度以上，最高的不能超过三十五度，在其还是幼苗的时候，白天的温度就要控制在二十到二十五度之间，夜间控制在食物到二十度之间，结果的时候白天要控制在二十五到三十度之间，夜间在十三到十七度之间，如果低于十五度或者高于三十度的话对其结果是有不利的。