西红柿厚蛋烧怎么弄

西红柿厚蛋烧怎么弄

1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、香葱适量、盐适量。

2、准备材料。

3、取碗一只将鸡蛋打入碗里。

4、西红柿切丁。（小一些）

5、鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。

6、香葱切碎，加入鸡蛋液中。

7、平底锅放火上，小火锅热刷油备用。

8、倒入少许的蛋液，尽量铺匀。

9、蛋液稍微凝固后，从一头卷起。卷好的蛋卷放在锅的一边，将剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原来的卷卷接在一起。

10、重复以上动作直到蛋液全部卷完，稍微再煎两分钟即可，西红柿厚蛋烧就做好了。

西红柿不能和什么同时吃吗

西红柿不能和以下食物同时吃：

黄瓜：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

白酒：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿豆腐怎么做好吃

1、嫩豆腐1块、番茄2个、番茄酱1大勺、盐适量、葱花适量。

2、首先把都需洗干净，然后切成正方形状，与冷水一起下锅，加入适量盐，开大火烧开去除豆腥味即可！

3、接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用，番茄去皮切成丁备用。

4、接下来开火，锅烧热之后把番茄丁倒进去翻炒，过程终加入一大勺番茄酱，然后把豆腐块倒进去，无需翻炒。

5、加入适量冷水，开大火盖上锅盖烧开后煮3分钟左右即可！