西红柿热水去皮方法

西红柿热水去皮方法

1、需要先在西红柿的底端用刀划两个交叉的口子，然后在锅中倒入能过漫过西红柿的清水并将它烧开，接着我们将西红柿放入锅中煮一两分钟左右即可。

2、通常情况下，我们看到西红柿的皮略微翻起来时就可以将它取出来了，这样我们就可以捏着这个已经翻起来的皮很轻松的将所有的皮都撕下来了。要注意不可煮太久，以免影响西红柿的口感。

西红柿浆怎么做

需要材料：西红柿700克、柠檬1个、冰糖100克；

步骤：1、准备一锅热水，将洗净的番茄放入锅，盖上锅盖焖2分钟，可见番茄自动脱皮；

2、将去皮的番茄切成几块，番茄中如果有未成熟、绿色的籽要去掉，以免影响口感；

3、用搅拌机将番茄打碎，将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬并用铲子搅拌均匀；

4、把番茄酱熬至粘稠，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

西红柿炒鸡蛋热量高吗

西红柿炒鸡蛋的热量是属于偏高的，炒鸡蛋的热量相对于煮鸡蛋来说就比较高，再加上食用油，所以一盘西红柿炒鸡蛋的热量大概在1000卡。

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

西红柿炒西兰花的功效与作用

1、红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃。

2、西红柿炒西兰花的制作材料：主料：西红柿2个，西兰花2棵，油，盐，鸡精，适量。

3、西红柿炒西兰花的做法：西红柿洗净，去皮，切成半月状。西兰花洗净并掰成小朵。炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。