马齿苋图片功效与作用

马齿苋图片功效与作用

1、马齿苋有杀菌消炎、降血压、延缓衰老的功效以及作用。

2、马齿苋具有很高的药用价值，它能够清热解毒、还有散血消肿，在我国传统中医中经常用来治疗脓血、还有热淋、丹毒、血淋、还有恶疮等等疾病，效果都非常好，马齿苋作为一种中药材，它性寒，味甘酸，入心、肝、脾、还有大肠经，中医经常将它用药作为治疗腹泻、还有肠炎等等。所以说我们说马齿苋对于大肠杆菌等多种细菌的生长都有很强的抑制作用，能够非常有效地治疗腹泻，因此它也是一种天然的抗生素。

干马齿苋怎么做才好吃

1、干马齿苋可以蒸肉吃：把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡，在泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。另外还要准备少量的葱花和姜片。把炒锅中放油，加热后把葱花和姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀，最后再把切好的马齿苋放入炒制，出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。

2、干马齿苋可以做包子馅：干马齿苋做包子馅也是不错的选择，只是它比较喜油，最好能把它与肉类一起做馅，制作时把干马齿苋提前泡好，然后切成碎末，再鲜肉剁成肉馅，然后加处葱和姜末，再加入食用油和生抽以及五香粉等调味料，调匀以后，直接做成包子上锅蒸制就可以。

冷冻了的马齿苋怎么吃

冷冻了的马齿苋可做炒马齿苋粑粑，凉拌马齿苋，马齿苋煎饼，马齿苋团子，马齿苋馒头等。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区，嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。