酸菜豆米怎么炒

酸菜豆米怎么炒

用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐。

干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块。

将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒。

待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可。

出锅装盘。

小贴士：

1、豆米可以换成大豆米。

2、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少。

3、由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久。

超市买的八宝米怎么煮

材料：黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆适量、水适量。

步骤：

1、 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3至4个小时；

2、 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入适量水；

3、 煮约20分钟后，开锅打开盖子慢熬；

4、 熬约30至40分钟后，粥煮至汤汁粘稠即可；

5、 最后盖上电饭煲的盖子保温，第二天早上即可食用。

冬瓜和米怎么煮粥

材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花。制作步骤：1、猪肉洗净，剁茸，加适量盐、淀粉拌匀，放置备用。

2、冬瓜削皮，洗净，切片，放置备用。

3、粳米淘净放入锅中，加适量水煮约25分钟。

4、放入切好的猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟。

5、待粥液浓稠后盛出，淋上香油，撒上葱花即可食用。