蒸蛋器如何使用

蒸蛋器如何使用

1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。

2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，小熟表示蒸出来的鸡蛋较嫩，中熟表示蒸出来的鸡蛋中嫩，全熟表示蒸出来的鸡蛋较老，每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟字处。

3、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。

4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。

5、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。

6、蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。

蒸蛋器蒸蛋为什么要把生鸡蛋打孔

扎孔的目的是使水蒸气进入鸡蛋的内部，加速鸡蛋由生到熟的过程。煮蛋器的工作原理是利用水蒸气的高温把鸡蛋蒸熟，不扎孔的话更耗时，并且容易把鸡蛋蒸爆。

注意事项：

1、为避免蛋壳爆裂，煮蛋前要先用量杯底部打孔装置轻击蛋的大头顶端，打几个小孔，然后将小头朝下放于蛋架上。

2、将煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剥蛋壳时更容易，蛋趁热食用会更香。

蒸蛋器蒸蛋羹放多少水

1、做蒸蛋羹时，要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个洞，这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液，不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高，镂空设计，受热面更全，但鸡蛋不打孔还是有裂开的现象。

2、放水时用量杯量好，水多点不要紧，如果水少了煮不熟，所以水不能放太少。

3、使用时一定要把蒸蛋器放置在水平地方，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，容易造成空烧。

4、蒸蛋过程中，蒸蛋器比较热，透气孔的水蒸气会烫伤人，不能靠近触摸，特别是家里有小孩的更要注意。

以上就是关于蒸蛋器蒸蛋羹放多少水的介绍了，希望对你有所帮助。

小熊蒸蛋器需要蒸多长时间能熟

10分钟。

1、先将鸡蛋打入碗中，打散后再朝一个方向搅匀，然后倒入“蒸蛋器”蒸蛋配用的铁碗，也可以在铁碗内直接打均匀；

2、在碗里加入盐和适当的水，也可以在里面放些葱花、火腿丁，然后放入“蒸蛋器”中，盖好盖子，置于蒸架上，通电，将旋钮调至110℃开始蒸；

3、十分钟之后指示灯熄灭，即可食用。