怎么选购到优质咖啡机

怎么选购到优质咖啡机

1、清洗方便：选择家用咖啡机时还要注意机器核心部分是否方便清洗，是否方便拆卸零部件。有的咖啡机的核心烹制部分是不能清清洗的，或者拆下零部件后不好安装复位。

2、品牌和售后服务：选购咖啡机时，一定要选择具有一定实力和口碑的品牌产品，不要贪图便宜购买小众咖啡，不仅煮出的咖啡口味要大打折扣，产品在技术和质量方面均与优质品牌存在很大差距。选择一个有实力提供售后的咖啡机供应商或者从比较正规的渠道购买可以多少规避掉一点得不到售后的风险。

3、良好的预润系统：能不能做出一杯好咖啡的秘诀取决于这项功能。具有良好预润系统的家用咖啡机会在制作前自动检测咖啡量，并先释放少量的热水润湿咖啡粉，使其先释放油脂和芳香酊。

4、看质量：首先，咖啡机要安全可靠耐用。咖啡机分为不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种材质。对于烤漆塑料的咖啡机来说，要注意机器塑料的厚度，有些机器也许是为降低成本，将机器壁做的很薄，咖啡机本体只有1到2层，很容易造成烫伤等不安全后果。所以建议大家选择不锈钢材质的或者是符合国际认证标准的塑料材质咖啡机。如果咖啡机的质量很好，那么基本上是闻不到塑料味道的。

以上就是怎么选购到优质咖啡机的介绍了，希望对你有帮助。

怎么洗咖啡机

1、冲煮头

每次煮完咖啡，记得将咖啡手柄取下，把咖啡渣倒掉，然后开启清洗开关，冲洗干净煮头，同时清洗咖啡手柄。如咖啡手柄有顽固污渍，需反复冲洗。

2、蒸汽棒

使用完蒸汽棒，需用干净的棉布擦拭干净，然后再开启蒸汽阀2秒，利用蒸汽冲洗残留的污垢，以维持蒸汽棒干净整洁。

3、外部清洁

用干净的湿布擦拭咖啡机机身，如有污垢，用咖啡机专用清洗剂清洁，另外，需注意的是，不要让水渗入，以免电路系统发生故障。

4、排水槽

取下排水盘，用热水冲洗沉淀物，然后再用热水浸泡5分钟，杀菌消毒。如果平时使用时咖啡机底部漏水，就要检查排水槽是否有异物堵塞，清除异物并做好清清洁。

使用咖啡机注意事项有哪些

1、停水请勿使用咖啡机。

2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1.2bar）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。

4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞；温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯；温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗；必须使用湿抹布小心擦洗。

8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。

咖啡机清洗步骤

1、咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：

（1）将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。

（2）开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净。

（3）如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后，使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。

2、蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗：

（1）使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶汙垢，以维持喷气孔的畅通。

（2）如蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。（如不畅通可重复此步骤）

3、沥水盘清洗：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。

4、排水槽清洗：

（1）取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，

（2）用热水冲洗，使排水管保持畅通

（3）注：如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。

5、咖啡机外部清洁：每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透于湿抹布上再擦拭机身。抹布不宜太湿，以防侵蚀电线造成短路。