煮豆浆的正确方法

煮豆浆的正确方法

1、黄豆放入清水中洗净浸泡。

2、将黄豆倒入料理机中。

3、倒入水，打成豆浆后倒出。再向其中加入白糖即可。煮豆浆的正确方法就是避免假沸问题，别看豆浆做起来很简单，但是还是有很多窍门的，掌握这些就可以每天喝到又营养又新鲜的豆浆了。

传统煮豆浆的正确方法

1、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

2、生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

豆浆的正确食用方法

喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康，所以，喝豆浆应该注意以下几点：

1、一定要将豆浆彻底煮开；

2、不要空腹饮豆浆；

3、饮豆浆忌放红糖，否则会产生变性物质及乳酸钙等块状物，有损其营养，不利于吸收;

4、不要过量饮豆浆，一次饮用过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适。