爆炒猪生肠的做法大全

爆炒猪生肠的做法大全

1、把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用

2、把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用

3、姜蒜切片，葱花切段备用

4、用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香

5、把猪生肠倒下去不停煸炒

6、再把茶树菇倒下去不停煸炒

7、加入适量的白砂糖和盐调味

8、倒入适量的水煮

9、盖上盖子后煮5分钟

10、再把剩下的葱段撒上

11、快上菜的时候倒入适量的白酒调味

12、再煸炒一下就可以上菜啦

猪生肠怎么做汤

1、开水烫一下去骚味。

2、过热油翻炒。

3、加水至刚好掩盖，放入玉米萝卜等清淡蔬菜用小火慢慢煲两小时即可。

猪生肠怎么做好吃

猪生肠性味甘平。常用来“固大肠”，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。

爆炒脆猪生肠的做法：

1、备食材，猪生肠500克、姜8克、葱8克、甜椒1个、盐、油、生抽、米酒、生粉、鸡精适量。

2、生肠用盐加酒搓洗。

3、生肠斩两寸长段，中间斩两连根刀。

4、斩切好后再放些盐搓洗。

5、盐搓洗捞出盘装起。

6、锅中加入清水姜片烧开。

7、倒入生肠焯透。

8、捞起冷水清洗，再捞起干水待用。