红烧鸡腿怎么做好吃

红烧鸡腿怎么做好吃

1、鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。

2、做法：锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。

3、倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。加入盐，转大火，收干汤汁即可。

芦笋红烧鸡腿怎么做好吃

1、原料：红柿子椒1/2个，黄柿子椒1/2个，芦笋10棵，鸡腿1只，葱丝，姜丝少许。

2、调料：酱油20ml，白糖1茶勺，盐1/2茶勺，白胡椒粉2克，麻油1茶勺。

3、红、黄柿子椒切成碎丁，芦笋择去老根一分为二，鸡腿洗净在表面切上几刀。

4、将芦笋在开水里烫两分钟捞出放到凉水里，锅里换水烧开放入鸡腿加盖煮5分钟关火，加盖焖熟鸡腿。

5、取一只碗将红、黄椒丁放入碗里，加酱油、盐、白糖、白胡椒粉，葱丝、姜丝、麻油、搅拌均匀备用。

6、将芦笋排列在盘子里，上面放上鸡腿，再淋上配好的料即可。

红烧鸡腿怎么做

红烧鸡腿做法：

1，锅中放入少许油烧热，加入鸡腿煎，煎至金黄。

2，放八角、香叶、桂皮，辣椒香料翻炒，再加入料酒、生抽、酱油调料翻炒。

3，加水烧开，焖制汁水浓郁后即可出锅装盘了。

红烧鸡腿怎么做好吃又简单

1、锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。

2、煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。

3、再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。

4、倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟加入盐，转大火，收干汤汁即可。